近几年,在国家科技创新和人工智能等行业快速发展的带动下,团餐行业也迎来新的转折点,智慧食堂的出现帮助食堂管理者切实解决了食堂管理的问题。零接触、节约粮食、方便快捷就餐成为众多食堂对智慧食堂行业的普遍需求。满客宝智慧食堂从就餐场景、食材管理、支付场景进行开发升级,满足食堂行业的迫切需求。
就餐场景更丰富,预订取餐无接触
全国疫情的来临,让食堂供餐更加艰难,满客宝智慧食堂在就餐方式上首先进行改造,倡导独立就餐;通过智慧食堂管理系统增加线上预订餐的就餐场景,支付宝、微信、二维码、手持移动订餐终端等数十种订餐方式,避免就餐人员在人群密度大的食堂接触,减少与其他人的接触频率,还避免在食堂窗口前的长时间排队停留,让每位就餐者放心安心。
同时满客宝智慧食堂打造的智能保温取餐柜,可做到紫外线杀毒除菌,实时保温,随时取餐,就餐者可以安全、独立的完成全部就餐环节。
食堂管理更精细,原料反算无浪费
数据整合与分析是一个智慧食堂管理系统的基本功能,满客宝智慧食堂管理系统通过建立食堂前端后厨的信息数据库,有效集合各端口的数据,明确预订餐、档口就餐数据,计算出菜品所需原材料用量,能够让食堂后厨有目标、有计划、有准备地备餐,从源头解决粮食浪费的问题。
支付场景更智能,AI视觉无差错
满客宝智慧食堂除人脸识别支付、移动支付、刷卡外,还打造了智能AI视觉识别结算,通过应用人工智能AI视觉,进行餐盘特征或菜品图像特征识别,精准显示菜品价格,完成结算,不仅让就餐者就餐流程愈加快捷,更便于食堂后厨进行菜品定价,节省食堂后厨工作量,目前智能AI视觉识别结算适用于自助餐食堂、自选餐食堂的信息化升级。
随着国家的号召和人们需求的升级,未来对智慧食堂行业的要求会越来越高,相关制度建设也会越来越健全,满客宝智慧食堂针对浪费问题严厉制止有效解决,高效处理管理难题的同时提高食堂运营效率,运用自身优势助力政策实施,推动行业不断向前发展。