吉林省累计报告新冠肺炎确诊病例34例，无症状感染者80例。其中有102例续发感染者为同一输入病例林某传播。林某是在养生馆培训授课的讲师，授课时空间封闭、人员聚集导致大面积感染，面对这种情况，食堂作为人群相对聚集的场所，如何引以为戒，严防死守？满客宝智慧食堂为食堂行业构筑起一道保护就餐者安全的“防火墙”。
就餐必检，自助高效
在满客宝智慧食堂打造的自助餐场景中，非接触式红外测温搭载人脸扣费闸机已经成为每个食堂的标配。在一米范围内检测就餐人员的温度并通过液晶显示屏精准显示，同时监控食堂自助就餐人群入口，方便高效。就餐完成后自动记录消费信息同步系统，实现非接触测温、无人值守和数据记录的多项工作，确保每个进入食堂人员的安全。
除此之外，就餐客流监测仪通过双目立体视觉AI传感器获取深度信息，识别复杂场景内的头肩特征，实现就餐人流量精准统计，实时反馈到系统后台，为就餐者提供错峰就餐参考依据。
无感支付，零接触预定
满客宝智慧食堂管理系统根据食堂不同订餐需求，可通过APP、二维码、公众号等不同形式预订餐，实现食堂菜谱发布、员工手机订餐、食堂备餐、食堂送餐或智能保温取餐柜自助取餐全流程预订餐管理，自提保温柜恒温50-60度存放，自动消毒杀菌，在无接触的同时更多一层保障。员工通过提前的录入的账户信息进行消费，辅助人脸识别支付，完成分散式就餐，杜绝因员工聚集排队、集中就餐可能引起的疫情隐患，助力员工安全就餐。
食安监管，多层次监督
智能AI后厨行为识别是满客宝智慧食堂管理系统的重要技术之一，能自动识别后厨人员的口罩、帽子、手套等的佩戴情况并自动记录，还可以识别老鼠等。如监测到异样数据，后台自动报警，以此保证后厨干净卫生，实现后厨对员工和食堂管理人员的透明开放。同时菜品留样、菜品溯源等功能帮助食堂监控食品安全，极大地降低了就餐者食用风险，有效保障就餐者的生命健康安全。
疫情的影响，使食堂“无接触式就餐”成为共识，满客宝智慧食堂在食堂分析、管理、支付等方面，带来了全新的无接触就餐体验，为每位就餐者提供方方面面的安心，更为食堂管理者提供安全监管。目前满客宝智慧食堂已经为三一集团、国家税务总局、多个医院完成智慧食堂的“无接触就餐”定制化功能开发和场景搭建，成为各行各业食堂行业者深受信赖的智慧食堂品牌。
