据中国发展基金会发布报告预测，到2022年左右，中国65岁以上人口将占到总人口的14%。养老问题相应成为重要的民生难题，而养老问题千头万绪，吃饭问题当属首位。为此，多数社区建立长者食堂，来缓解老人吃饭问题；但是随着经济社会的发展和居民多方面需求的增加，传统“大锅饭”式的服务已经无法满足老人的就餐需求。为积极响应“互联网+居家养老”、打造城市社区“15分钟养老圈”等政策号召，推动养老行业服务及技术的信息化转型升级，满客宝联合上海市爱护网健康管理有限责任公司打造长者智慧食堂，着力为广大老人群体提供智能化、精细化、高效化养老服务，打造有温度的社区食堂。
满客宝作为智慧食堂管理专家，一直致力于政企单位食堂互联网科技创新和自主研发，满足信息化食堂管理的全方位需求的同时，也为行业发展做出了先驱性的探索和发展推动。满客宝智慧食堂系统不仅具备强大的菜谱管理、食安监管、营养卫士等功能，还有极致的用户体验，保障老人群体快捷、安全、营养就餐。
刷脸支付，智能便捷就餐
在传统的食堂消费场景中，老年人既要拿着餐盘，还要掏出饭卡放在设备上去支付，有些老年人经常会遇到饭卡丢失或忘带的问题。通过满客宝智慧食堂管理系统，当就餐者选完菜品结算时，只需将人脸对准摄像头，刷脸即可一秒自动结算，实现人员识别和无感支付，无需携带饭卡，彻底解放老年人双手，对于不会用智能手机的老人来说，也非常便捷。
源头监管，杜绝食安隐患
在满足老人基本就餐需求的基础上，满客宝智慧食堂管理系统同时实现食堂食安管理透明化。
在三林镇社区长者智慧食堂，高清红外摄像头实时记录食堂监控后厨所有行为，并以投屏的形式在食堂显示屏展示，实现全程可视、明厨亮灶。食堂管理者也可以在手机端或系统后台实时查看，辅助食堂规范监管制度。
当后厨备餐结束之后，智慧食堂可按餐别保留菜品，同时记录下样本名称、重量、用料、经手人等信息，结合满客宝智能手持留样终端，打印留样小票，可以快速进行菜品溯源，对留样菜品进行合理保存。当面对突发食安情况时，方便食堂直接锁定菜品来源，并可及时作出合理的处理方案，大大提高食品安全及事故处理速度。
营养卫士，守护饮食健康
满客宝智慧食堂系统的营养卫士功能，可以直观显示单样菜品的营养成分和热量情况，还会接收到针对本人身体情况而推荐的菜品搭配和营养提示，结算时或就餐后还可直接获取整餐营养数据汇总，指导老人更加科学营养就餐。
这项功能从老人饮食监测、营养就餐等方面，平衡人体营养需要，帮助老人每一餐都能实现合理膳食。
多年来，满客宝智慧食堂已经为政企单位、医院、中学、高校等不同行业的10000+食堂，开发出多场景一体式智慧食堂解决方案。此次满客宝智慧长者食堂的落地，实现了以食品安全健康为主、操作便捷简单为辅的全面智慧食堂升级方案，使三林镇社区服务结合新时代“互联网+”技术，实现“老有所养”到“老有颐养”，进入一个更为深入、更加扎实的智慧养老新阶段。
