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发布时间:2020-08-04 16:08:18.0     

    当代年轻人之间频繁出现的表白宣言,就是“一房两人三餐四季”,其中包含着对美好生活的向往。但对于忙碌的上班族、尤其是独居老人来说,一日三餐却成为了日常的烦心事,做饭精力、营养搭配、饭量多少都很难把握。随着人群需求不断高涨,近两年,多地推动开展社区养老食堂建设,统筹协调社区老人的日常就餐。作为食堂信息化升级领域的专家品牌,满客宝智慧食堂在普通社区养老食堂人工运营的基础上,加大食堂信息化管理能力,通过智能化系统搭载不同硬件设备,打造便捷的订餐及就餐模式。


    满客宝智慧食堂支持微信、支付宝、手机APP等15种预订餐方式,为方便社区老人和上班族更为便捷的操作,满客宝为其订制了“智能订餐充值+人脸识别支付”的便捷就餐模式。就餐人员在食堂通过智能双屏就餐终端进行点餐,可直接刷卡支付。食堂管理者在系统中收录就餐人的支付信息时,还会通过金融级AI人脸识别技术收录老人人脸信息,当老人独自就餐忘记带卡的情况下,通过刷脸即可完成极速支付,免去不必要的就餐麻烦,极大提升了食堂的就餐效率和体验感。此外,就餐人员还可错开档口供餐高峰,通过食堂中的智能订餐机和落地式点餐一体机等设备,进行提前预订餐,老人可凭借订餐小票到食堂档口进行取餐,有效降低食堂高峰的就餐压力。


    作为便民服务工程,社区养老智慧食堂的建设还可有助于落实老人们享受惠民政策。食堂管理者在后台可为每位就餐人员设置支付账户,对于老年群体,还可设置自动发放餐补,当老人在食堂进行消费时,系统会自动扣除其餐补账户的余额,让老人最大化享受便民权益。同时,系统会自动形成餐补发放数据,便于食堂财务进行统计对账。


    对于社区就餐而言,除了对食材口味和就餐体验有一定要求,食品安全问题更是重中之重。满客宝智慧食堂通过“食安监管”功能,可做到食材出入库的精确记录,对菜品采购、定价、入库等流程均可实现数据记录,全流程监管。在原料入库时利用农残检测功能,无需长时间等待,系统后台实时便可显示菜品检测数据,保证入库原材料的安全。后厨菜品备好之后,还可按餐别提取样品保存48小时,当发生饮食纠纷时即可便可调取样品记录进行检测。此外,长者智慧食堂接入“明厨亮灶”系统,后厨制餐过程通过摄像头,投屏在食堂显示屏上,实现全程可视、明厨亮灶,食堂管理者通过手机或后台即可进行实时查看,也可查看以往记录画面,全方位保证食堂饮食安全。


    经济发展推动人群需求的改变,老有所养且健康养老,既是消费市场升级换代的趋势所在,亦是民生建设的应有内容。满客宝智慧食堂通过信息化管理系统和科技设备的投入,促进社区养老食堂在信息化高速公路上健康运营,不仅打破了科技年轻化圈层,让老人们感受科技食堂的便利,更有利于实现助餐服务与生活照料、心理慰藉、文体社交、医养结合等居家社区养老服务协调发展,推动健康养老产业形成规范、紧密的科技生态链条!


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