近日,《中国城市餐饮食物浪费报告》发布,报告指出:中国城市餐饮每年餐桌浪费食物约1700-1800 万吨,相当于3000至5000万人一年的食物需求量,浪费率高达12%。其中,浪费最多的是蔬菜和主食。大型餐馆、游客群体、高校群体、中小学群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的“重灾区”。如何切实行动起来,减少食物浪费成了全民关注的焦点,越来越多的人也开始践行“光盘”理念,很多社会群体在粮食节约方面快速行动起来,例如天津职业大学食堂率先做出表率,与满客宝智慧食堂进行合作,借助第三方团餐管理平台实现食堂智慧化升级,真正杜绝“舌尖上的浪费”。
满客宝智慧食堂是一款全面、先进的团餐管理系统,能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院、美食广场及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”数字化整体解决方案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。满客宝智慧食堂迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费、加强就餐者和食堂的互动、提升就餐体验和食堂服务水平。同时,满客宝智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括供应商、采购、库存、成本、食品安全、明厨亮灶、经营分析、卡务管理等食堂基础管理功能,同时还支持多食堂总部统一监管,能满足所有类型和不同规模的食堂管理需求。截止目前,运营产品终端近万台、服务食堂数量5000+、注册用户体量超过500万、日流水超8000万。
多种无卡化预定消费方式助力食堂实现精准备餐,减少食材浪费
满客宝智慧食堂系统支持支付宝订餐、微信订餐、手机APP订餐、触摸屏订餐等多终端订餐方式,且支持PC端、移动端,安卓和苹果APP,实行三网一体统一管理,方便师生随时随地进行订餐,该系统将选餐步骤前移,且该系统可实现订餐数据自动统计,由订餐信息测算出所需食材用料,实现精准备餐,有量有节,减少不必要的食材浪费。该系统的预订功能从源头抓起,更好的帮助天津职业大学完成了浪费发生前的预防工作,且提前预订功能帮助广大师生解决了现场排队选餐拥挤难题,大大节约了广大师生的用餐时间。
同时,满客宝智慧食堂预订功能支持堂食、餐柜自提、外卖等形式,师生可根据自身需求选择就餐方式,“足不出户”便能吃到美味可口的饭菜。
多终端智能硬件设备取餐,为师生提供更多取餐选择
满客宝智慧食堂除为天津职业大学提供软件服务外,还为其提供一整套智能硬件设备,旨为优化食堂服务,提升就餐体验,减少食材浪费。从传统一卡通刷卡取餐到在线支付扫码取餐、从智能餐柜取餐到智能结算台自助取餐、从智能窗口自选取餐再到人脸识别无卡取餐,有了满客宝智能打餐神器,吃多少打多少,再也不用担心食堂阿姨因为手抖饭菜打多或打少了,科学精确的算法统计,很大程度抑制了浪费现象的发生。满客宝智慧食堂一直秉承以“科技提升服务”为理念,以”服务并助力中国团餐产业数字化转型“为己任,在产品细节上认真打磨,它用产品润物细无声地改变着团餐企业的生活,但这次,一直沉稳低调的满客宝,在央视新闻中正式出镜,在传播上给了我们一个大大惊喜。
随着我国经济的迅速发展,高校食堂不只是担当着提供餐饮、保障教学的功能,它也是高校精神文明建设的重要窗口,它关系着高校改革、发展、稳定的大局,因此,高校食堂的智慧化转型迫在眉睫。感谢您关注满客宝,满客宝会一如既往地的深耕团餐领域,用科技变革团餐领域,让客户轻松享受科技带来的温暖,为打造智慧餐饮美好生活而不断努力。
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