满客宝智慧食堂

公司简介：

湖北工程学院位于湖北省孝感市，由湖北省人民政府举办的普通本科高等院校，入选国家首批“卓越农林人才教育培养计划”项目、国家发展改革委产教融合工程应用型本科院校项目、教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点院校，是汉江流域大学联盟、大别山革命老区高校联盟成员。学校占地面积近1700余亩，校舍建筑面积72万平方米，教学科研仪器设备值1.4亿元；专任教师1037人，注册在籍学生25000人；开设17个教学学院，开办66个本科专业。

亟待解决的问题：

1、食堂就餐人数不固定，没有具体数据，经常备餐不足或做多；

2、凭经验进行采购；

3、食堂窗口少排队打饭就餐排队拥挤现象严重；

4、菜品销量无法精确统计。

解决方案：

湖北工程学院西区食堂、同大食堂使用版本为超级管控版，设备为十台智能双屏售饭终端、六台自助订餐机、十台二维码扫描器，使用饭卡和二维码进行领餐。宽带接入，WIFI覆盖 。

通过满客宝智慧食堂系统，可以让湖北工程学院广大师生提前在手机app、微信、网页或者使用自助订餐机进行预定，系统根据预定数据反算出具体的原材料用量，并提供具体出库及采购数据，从而实现食堂精准备餐。有效避免了备餐不足或做多浪费的现象，同时食堂节省了经营成本。

师生就餐时到食堂窗口运用二维码扫描器扫描手机上的订餐二维码，显示器直接显示出就餐者所订菜品，省去了排队选餐的时间，有效缓解了排队拥挤问题。

满客宝智慧食堂管理系统经营统计报表可以自动统计出菜品销售量（原料用量、成本、毛利等），各种报表实时可查询，为食堂管理者决策提供科学的数据依据。