满客宝智慧食堂

公司简介：

重庆大学（Chongqing University），简称重大（CQU），位于中央直辖市重庆，是教育部直属副部级全国重点大学，由教育部和重庆市共同建设。重大早在民国时期就是中国最杰出的国立大学之一；是国家“双一流”A类世界一流大学、“211工程”和“985工程”首批重点建设的高水平研究型综合性大学；也是“2011计划”、“111计划”、“中国政府奖学金院校”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”、“中俄工科大学联盟”、“中英大学工程教育与研究联盟”、“重庆市大学联盟”、“中国酿酒高校联盟”成员，国家31所中管高校之一。

亟待解决的问题：

1. 原有传统一卡通系统功能过于简单，不能满足食堂现有需求；

2. 原有系统无法实现手机app、微信等方式提前预定，精准备餐；

3. 针对就餐人数不确定、食材采购和备餐工作随意性较大，造成采购过多导致浪费或者采购过少食品供应不上的问题。

解决方案：

重庆大学（虎溪校区）食堂使用的是管控版，可实现精准备餐、加强师生和食堂的互动、提升师生就餐体验和食堂服务水平。还包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能，还有高端的食堂总部管控能力，能满足所有规模的学校食堂管理需求。

重庆大学（虎溪校区）食堂依托智慧食堂管理系统，实现就餐者提前手机app提前预定，精准备餐。系统自动统计订餐数据，食堂管理人员根据订餐人数采购食材，做到合理备餐，避免凭经验盲目采购造成的浪费。利用系统对食堂原材料的入库及出库情况进行统计，系统有详细的食堂采购及开支明细账，并可以形成报表，及时对食堂每月的开支、库存实物进行监控及盘点核对，避免出现采购库存漏洞。彻底解决了当前学校食堂管理各项工作管理模式相对粗放，工作预见性不足的问题。