校园团餐作为一个高频次消费入口,是涉及学生健康、营养的重要场景,智慧食堂更是智慧校园建设的核心环节。目前,随着移动支付、大数据、人脸识别、智能称重等“黑科技”的应用,校园团餐在技术应用方面已经走在了前列。
据食堂工作人员介绍,得益于学校引入的智慧食堂管理系统,他们的工作变得更轻松,整体工作效率提高后,避免了手忙脚乱影响学生就餐等问题。
满客宝国内领先的团餐信息化平台,满客宝的智慧食堂解决方案已经在全国多所高校落地,如重庆邮电大学、湖北文理学院、江苏师范大学、江汉大学、浙江理工大学等,帮助校园团餐企业降本增效,提升效率。
据悉,满客宝智慧食堂解决方案由ERP管理、智能硬件、移动支付和服务体系四大部分构成。移动支付、人脸支付走进校园后,取餐变成了一件便利的事,学生再也不用继续刷卡和大排长队,也避免了餐卡遗落造成的金钱损失;团餐售卖效率显著提升,移动端对账、经营分析、菜谱管理都变得更为轻松,解决了以往结账期长、数据获取难和精准备餐的问题;数据分析的应用,让食堂更懂得学生的口味,再也不用“凭经验”做菜,完全可以做到精准备餐,既迎合了学生的需求,也避免了因菜品不合胃口造成的剩菜、剩饭等食材浪费问题。
此外,智能称重也将菜品“透明化”。在获取了菜品的重量和价格后,想打多少菜,完全由自己掌握,学生可以根据自己的喜好任意选择菜品,更利于健康饮食习惯的培养,告别以往的粗放式进餐,避免粮食浪费。
“我们的食堂是以自动化生产设备、信息化管理系统和互联网+技术为基础,实现食堂精细化管控、集约化生产、自助化售卖、数据运营分析的智慧食堂。现在,校园团餐的统筹管理上更加科学高效、在餐饮服务上更加精准便捷。”天津职业大学副校长樊顺厚表示。
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